اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Farida موده ايه موضوع سلق الرنجه ده كمان و انتى يا اونلى كوليسترول و ضغط كله مودود بس كله الا الرنجه معشوقتى انا ممكن اروح فيها ماعنديش مشكله بجد .....طريقتى فى الرنجه : - اقطعها و اشيل منها الشوك و اشويها تحت الشوايه فى الفرن يادوب 5 دقايق - انزع الجدل و افصصها و اغرقها فى عصير ليمون و زيت .......و بصل اخضر و احمر و عيشوا .... الطريقه التانيه : -بعد ما افصهها ......فى طاسه اضع ملعقتين توم و 2 طماطم مبشوره و كمون و ممكن فلفل رومى مقطع صغير و فوقهم التونه لجد ما تتسبك و نفس العلقه اللى فاتت بصل اخضر و احمر .......المرة جبتهم من مترو البصل الأخضر عايز يتاكل بالبلاستيك بتاعه هو ده الكلام تعالى جنب اخوكى هنا يا فريدة ... شوفتوا الكلام ؟؟ دى الرنجة اللى انا اعرفها
