Arabic Discussion Forum with a Special Interest in Travel and Immigration

القلب الكبير · 3rd February 2009, 09:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دى طريقة بصارة كوكو يارب تعجبكم

المقادير

ربع كيلو فول مدشوش
2بصله كبيرة الحجم
2حزمة كسبره خضراء
حزمة بقدونس
حزمة شبت
ثوم
ملح وفلفل وكمون

الطريقه
1-يغسل الفول جيدا ونضع عليه ماء حتى يغطى ويخرط عليه حزمة شبت وحزمة البقدونس
ويخرط عليه4فصوص من الثوم وبصله واحده ثم يرفع على النارويترك على النار وان احتاج لاضافة الماء نضيف له حتى تمام نضجه

2-بعد تمام نضجه نضعه فى الخلاط ونخلطه جيدا ثم نصفيه فى مصفاه لتنقيته ولكى يصبح ناعما
ثم يضاف اليه الملح والفلفل والكمون

3-نقشر نصف راس ثوم ونخرطها ونخرط حزمة الكسبره الخضراء المتبقيه ويدقوا جيدا حتى ينعموا ونضعهم على البصاره بعد تصفيتها

4- نقطع بصله كبيره ونخرطها تخريط رفيع وتحمر فى الزيت ثم نضع نصف البصله المحمره فى البصاره والنصف الاخر نضعه على جانب ثم نصفى الزيت الذى تم فيه تحمير البصله على البصاره

5- نضع البصاره مره اخرى على النار حتى تمام الغليان

6- تغرف فى اطباق وتجمل ببيقية البصله المحمره وتقدم

وبالهنا والشفا

kokomen · 3rd February 2009, 09:38 PM

لــــــيـــــه سموها بصارة كــــوكـــــو

الواحد يروح يغير أسمه

بس باين عليها جميلة

تسلم إيديكي

القلب الكبير · 4th February 2009, 09:31 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokomen


	لــــــيـــــه سموها بصارة كــــوكـــــو الواحد يروح يغير أسمه بس باين عليها جميلة تسلم إيديكي

انا اللى سميتها بصارة كوكو عشان دى طريقة البصاره بتاعت والدة زوجى وانامسمياها على اسمها
ومعلشى لو كنا اتعدينا على اسمك
وتسلم على مرورك الكريم

تقى · 5th February 2009, 03:28 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب الكبير


	انا اللى سميتها بصارة كوكو عشان دى طريقة البصاره بتاعت والدة زوجى وانامسمياها على اسمها ومعلشى لو كنا اتعدينا على اسمك وتسلم على مرورك الكريم

البصارة وصلت احمدك يارب اخيرا حنيتوا عليا بصارة امي الحبيبة الغاليه وصلت والله الواحد مش عارف يودي الجمايل دي فين ياريت بقي رغفين من الفرن الحلو ابو ريال اللي جنبكم
تكونوا عملتوا الخير والله
تسلم الايايدي ياجمر

Badroora · 5th February 2009, 04:47 PM

الله انا بحب البصارة قوى تسلم ايدك الله يرحم بصارتك يمه

القلب الكبير · 6th February 2009, 12:31 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Badroora


	الله انا بحب البصارة قوى تسلم ايدك الله يرحم بصارتك يمه

تسلمى ياغاليه انتى تأمرى

ابعتلك طبقين

منى ليكى

القلب الكبير · 6th February 2009, 12:37 PM

[quote=تقى;60158]

البصارة وصلت احمدك يارب اخيرا حنيتوا عليا بصارة امي الحبيبة الغاليه وصلت والله الواحد مش عارف يودي الجمايل دي فين ياريت بقي رغفين من الفرن الحلو ابو ريال اللي جنبكم
تكونوا عملتوا الخير والله
تسلم الايايدي ياجمر

أى خدمه ياتقى انتى تامرى وهيعتلك عيش
وعدى الجمايل دى

مواقع هامة وإعلانات نصية
البحث فى القرآن الكريم	القرآن الكريم - الشيخ البنا	الصحف المصرية والعربية	المصحف المرتل المنشاوي	تلاوات نادرة لمشاهير القراء	Pass Medical Exams

Latest Threads By This Member
Thread	Forum	Last Poster	Replies	Views	Last Post
امثال مصوره	منقوووووووووووولات	القلب الكبير	0	1471	11th July 2009 03:02 PM
نصائح مطبخيه	شؤون المطبخ	القلب الكبير	3	1296	28th June 2009 08:30 PM
كنافه بالكريمه	شؤون المطبخ	ماجو	4	1804	28th June 2009 08:15 PM
سلطات	شؤون المطبخ	القلب الكبير	2	1692	23rd June 2009 03:59 PM
احذر هذه الكلمات	شؤون إسلامية	جدة حبيبه	6	1972	19th June 2009 11:22 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خالد.. بشارة الفجر	إكرام يوسف	كلمة حق ... بقلم إكرام يوسف	9	17th December 2011 05:51 PM
بشارة أهل الجيش فى مصر	ابوالتيمان	توعية جماهيرية	2	29th November 2011 04:23 AM
بيان غزة - عزمي بشارة	أسامة الكباريتي	فلسطين أرض الرباط	0	28th December 2008 04:23 PM

Arabic Discussion Forum with a Special Interest in Travel and Immigration

Immigration to Canada, Australia, and New Zealand

Egypt and Middle East Politics, History and Economy

Jobs in Saudi Arabia, USA, Canada, Australia, and New Zealand

شؤون المطبخ

بصارة كوكو