مطبخ بنت البلد

[بنت البلد]

الصحف المصرية والعربية

دعوه لموضوعي

عدسة بنت البلد

الخبز بدل ماتحطيه فى كيسه
حاولى ترصيه بطريقة حلوه وغطيه
بيدى منظر حلو على السفره

 

 

[بنت الشاطئ]

دعوه لموضوعي

مدونه بنت الشـــــــــاطئ

واللى ماعندوش افكار وكل اكله تقليدى جدا يعمل ايه يولع فى روحه وفى المطبخ

انا جايه اتفرج وانم حد عاوز ينم

 

 

[بنت البلد]

دعوه لموضوعي

عدسة بنت البلد

الأكل التقليدى كمان جميل

سيبك من الأكل وتعالى ننم ههههههههه

بس هنا ممكن نتعلم من بعض افكار بسيطه

تغير شويه من الأكل التقليدى

طيب حقولك على فكره حلوه للمحشي بس الأول
قوليلى أنت بتحبى تعملى المحشي ولاه لا

 

 

[مزاياإنسانة]

أم محمد بإذن الله تعمل موضوع للكيك والصوص
اللي بيدي منظر للكيك وطرق تزيين سهلة وتخلي
المنظر وكأنه من أفخم المحلات بس يااااارب
أتنشط كده وأعمل كذا حاجة

يااااارب


مودة

فعلا الكيس بيخلي الأكل طعمه خيال خاصة لو حطيتي
رشة أوريغانو و روز ماري أو واحد منهم
مع أي خضار جزر بطاطس وبحط كم ورقة خس بتسحب الزفرة
مش عارفة سمعت الكلام ده من طباخ زمان
بس أهه مش بتضر
طبعا أكتر شيئ بعمله اللحمة الضاني بتبقى كده



وماتنسوش رشة الدقيق
بيساعد يشرب المرقة شوية وبيخلي اللحمة تتحمر بشكل حلو




النتيجة





والآن وقعت لكم على حاجة رهيبة واللي هي


؛
؛


؛
؛

؛

؛

 

 

[مزاياإنسانة]

لحقت اصورها قبل ما ياكلوها خخخخخ












كلمة رهيبة شوية عليها

وخودو الرابط ده شوفوها عليها برضه واحد إشتراها لوالدته





قــــلايـــة مــن دون زيـت هـــــــنـــــــــــــــا

 

 

[بنت الشاطئ]

دعوه لموضوعي

مدونه بنت الشـــــــــاطئ

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت البلد الأكل التقليدى كمان جميل سيبك من الأكل وتعالى ننم ههههههههه بس هنا ممكن نتعلم من بعض افكار بسيطه تغير شويه من الأكل التقليدى طيب حقولك على فكره حلوه للمحشي بس الأول قوليلى أنت بتحبى تعملى المحشي ولاه لا

بعمله وبيطلع تحفه وخصوصا لما ازود نعناع مع الخضرة بتاعته بيديله ريحه تجنن
عندك افكار ايه يابنوته لانى بحبه جدا وعندى كرنب وناويه احشيه كمان يومين

 

 

[بنت الشاطئ]

دعوه لموضوعي

مدونه بنت الشـــــــــاطئ

مزايا بجد بجد عقدتينى

 

 

[بنت البلد]

دعوه لموضوعي

عدسة بنت البلد

حقولك على فكره حلوه قوى

تعملى المحشي من غير أى أضافة شوربه ولا أى

سوائل يعنى يستوى على البخار

تقطعى اللحم قطع وسط وتجيبى 6 حبات بصل تفرميهم

مع 5 حبات طماطم وخلطيهم مع اللحمه مع البهارات والملح وتحطيهم فى الحله

وفوقهم تعملى المحشي وتحطيه على النار من غير شوربه ولاميه

ولما تسمعيه بيغلى هدى النار جداً كأنها شمعه وروحى نامى وافتحى النت براحتك ( ساعتين )

وروحى اطفى النارحتلاقى مش محشي حتلاقيه زبده

اللحمه والمحشي

ايه رأيك فى الفكره جربتيها قبل كدا

 

 

[بنت الشاطئ]

دعوه لموضوعي

مدونه بنت الشـــــــــاطئ

جديدة جدا انا بضيف شوربه بس مش كتير وبحط شرايح بطاطس وصل فى قعر الحله تصدقى اللى بتقوليه ده شكله يفتح النفس وهسك على السمك اللى كنت ناويه اعمله بكرة واعمل الكرنب بس اللحمه مش هتتلسع

نسيت اسألك اضيف فيهم ملح وبهارات ولا ايه لانى بضيف على البطاطس والبصل ملح وبهارات

 

 

[مزاياإنسانة]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشاطئ مزايا بجد بجد عقدتينى

ههههههه ليه بنتي
قولي إللي عقدك معايا وأنا أفكه عند أقرب سمكري
بالعكس والله الطرق اللي حطيتها مريييييييييييييييحة وسهلة
وحطي بالفرن وممكن تنامي ساعة وتصحي
بجد مريحة وخاصة الجهاز فيلبس ده والله كنت أتمناه من سنوات
بس إيه أول كاطلع كانت تيفال وماا عجبتني خااااالص

فيلبس بتشتغل بنظام الفرن اللي بمروحة
وزيادة بتاخد وقت أقل حوالي صن الوقت بتاع تيفال
زيادة فيلبس فيها درج والدرج ده فيه سلة بشيلها
والصوت أقل والأكل فيها مقرمش
أما تيفال قريت عنها كتير قليل اللي مدحوا فيها
زيادة أني ما أقتنعتش أصلا بطريقتها







ترش ملعقه الزيت على البطاطس





هنا لو الأكل مثلا كرسبي أو ودجز أو لحمة بورجر بيف طبعا فيها
طبعاً فيها دهون هتنزل في نفس الطبق وتحرق لك الأكل أو تخليه مش مقرمش أورطب

بس فيلبس فيها سلة تتركب في الدرج عشان كده
أي زيت زيادة ينزل تحت
وده فيديو يبين كل حاجة