كباب الليمون - منتديات المطاريد
بسم الله الرحمن الرحيم
وَهُوَ الَّذِي فِي السَّمَاءِ إِلَٰهٌ وَفِي الْأَرْضِ إِلَٰهٌ ۚ وَهُوَ الْحَكِيمُ الْعَلِيمُ (84) وَتَبَارَكَ الَّذِي لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَعِندَهُ عِلْمُ السَّاعَةِ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ (85) "الزخرف"

منتديات المطاريد | الهجرة الى كندا | الهجرة الى استراليا

 



BBC News

    إفتتاح باب مقاطعات كندا
    (الكاتـب : Admin ) (آخر مشاركة : elegipcio)
    مطاريد الكويت
    (الكاتـب : Remon.soliman ) (آخر مشاركة : hader)
    وينيبج- مانيتوبا
    (الكاتـب : mohsen ) (آخر مشاركة : Jihan M Hamed)

    !For Medical Professionals Only

    قديم 9th June 2013, 09:44 AM بنت البلد غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 1
    Platinum Member
     





    بنت البلد تم تعطيل التقييم

    بنت البلد's Flag is: Egypt

    افتراضي كباب الليمون

    أنا : بنت البلد






    دعوه لموضوعي



    صباح الورد لكل عضوات وأعضاء المطاريد


    بقدم لكم النهارده طبق من مطبخي للغدا

    سهل وجميل الطعم

    كباب الليمون

    -----







    المقادير
    نص كيلو مفروم ضاني
    بهارات
    3 فصوص ثوم مبشورين
    بصلتين مبشورين
    ملح
    بقدونس مفروم

    الطريقة يخلط كل المقادير مع بعض
    ونسيبهم شويه في التتبيل

    نعملهم شكل اقراص غير متساويه
    ونحطهم في صنيه مع معلقة زبده ومعلقة زيت
    ونهدي النار قوى عليهم .. حتنزل ميتها اقلبها فيها
    واغطيها تانى لغايه ماتستوي ( لو على شوايه الفحم
    أو الشوايه اللى بتنحط فوق الغاز )

    أكون خلطت فى الوقت دا
    عصير ليمونتين مع توم مدقوق
    و3 ملاعق زيت زيتون وخفيف فلفل اسود

    بعد ماتستوي اللحم
    نحطها في الصحن وفوقها الخلطة ونقدمها بالهنا

    ممكن نقلى حبة بطاطس مربعات ونحطها في نفس الصحن ونرشها بالخلطه




     

    الموضوع الأصلي : كباب الليمون     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : بنت البلد

     

     


     
    رد مع اقتباس


    Latest Threads By This Member
    Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
    بابا غنوج بالصور بطريقة بنت البلد شؤون المطبخ احمد لوقا 5 1137 27th June 2014 03:35 PM
    كل عام وأهل المطاريد بكل خير ترحيبات ... مناسبات ... علاقات عامة Sonesta 8 512 27th June 2014 03:03 PM
    برامج للتليفونات الموبايل والإتصالات وتكنولوجيا المعلومات mohamedmostaf 2 2124 12th April 2014 02:50 PM
    الصوت الساحر - و( كيفك أنت ) موسيقى وأغانى عالي مستواها 1 345 17th March 2014 08:16 AM
    صيدليه متكامله فى بيتك فى نبات واحد أخبار علمية بنت البلد 8 1249 17th March 2014 08:11 AM

    قديم 9th June 2013, 10:10 AM oskasan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 2
    oskasan
    Golden Member
     





    oskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond repute

    افتراضي

    أنا : oskasan





    لازم ضاني؟
    ما ينفعش عجالي؟
    وبعدين بصلتين على نص كيلو تخلي اللحمه تفتول ما تمسكش في بعضها . ده على مقياس الكفته المشويه على السيخ يعني

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 10:57 AM hopsan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 3
    hopsan
    رائد بحرى
     






    hopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond repute

    hopsan's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : hopsan





    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oskasan
    لازم ضاني؟
    ما ينفعش عجالي؟
    وبعدين بصلتين على نص كيلو تخلي اللحمه تفتول ما تمسكش في بعضها . ده على مقياس الكفته المشويه على السيخ يعني

    صح يا أوسكا .... أنت كنت طباخ ؟

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 10:59 AM oskasan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 4
    oskasan
    Golden Member
     





    oskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond reputeoskasan has a reputation beyond repute

    افتراضي

    أنا : oskasan




    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hopsan
    صح يا أوسكا .... أنت كنت طباخ ؟


    لأ

    ....























    متجوز

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 11:34 AM only you غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 5
    only you
    Field Marshal
     






    only you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond repute

    only you's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : only you




    !For Medical Professionals Only

    يا اكلاتك اللذيذه يابنوته عايزاكى تتحفينى بشوية منهم قبل رمضان لزوم التجديد الاكله دى شكلها يمى يمى يمى اموت انا فى اللحمه الضانى

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 11:36 AM only you غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 6
    only you
    Field Marshal
     






    only you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond reputeonly you has a reputation beyond repute

    only you's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : only you




    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oskasan
    لازم ضاني؟
    ما ينفعش عجالي؟
    وبعدين بصلتين على نص كيلو تخلي اللحمه تفتول ما تمسكش في بعضها . ده على مقياس الكفته المشويه على السيخ يعني

    امرى لله اعلمكم واكل من بيتنا خد منى التكه دى لاى نوع كفته حط اى كمية بصل انت عاوزها مع المفروم وافرمه تانى فى الكبه وبس خلاص ومش هتفك وعلى ضمانتى
    اما كفته السيخ فبنستعمل فيها مية البصل بس مش التفل بتاعه

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 12:31 PM tafshan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 7
    tafshan
    Golden Member
     





    tafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond reputetafshan has a reputation beyond repute

    افتراضي

    أنا : tafshan




    حته من عندى ..

    لو اتعملت في صينيه ممكن تولعى فحمايه على البوتجاز .. و تطفيها بحتة زبده و تغطى الصينيه .. ح تدى ريحة الفحم اكثر من لو اتشوت ع الفحم نفسه

    كان معكم الشيف طفشان .. دبلون تشجاره ..

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 12:39 PM hopsan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 8
    hopsan
    رائد بحرى
     






    hopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond repute

    hopsan's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : hopsan




    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oskasan
    لأ
    ....























    متجوز

    ولو برضه .. البصل الكتير مع اللحمه يهتم بيها 2 فقط
    الطباخ .... و الذواقه .. علشان كده أى كفته أو لحمه مفرومه تباع تجارى لازم تكون فيها نسبه البصل أعلى كثيرا عن المعتاد و نسبه الدهن فى مستواها العالى
    الذواقه هنا يبحث فى تقليل نسبه البصل قدر الإمكان لإظهار طعم اللحم و عاده تكون نسبه الدهون فى أقل مستوياتها و اللحم يكون مخلوط بين الضانى و البتلو
    أنا بقى طباخ

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 12:43 PM hopsan غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 9
    hopsan
    رائد بحرى
     






    hopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond reputehopsan has a reputation beyond repute

    hopsan's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : hopsan




    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tafshan
    حته من عندى ..

    لو اتعملت في صينيه ممكن تولعى فحمايه على البوتجاز .. و تطفيها بحتة زبده و تغطى الصينيه .. ح تدى ريحة الفحم اكثر من لو اتشوت ع الفحم نفسه

    كان معكم الشيف طفشان .. دبلون تشجاره ..

    مش محتاجه زبده ... ترمى علطول الفحمه الموهوجه فى الصينيه اللى هيكون فيها خلاصه الدهن بعد عمل مساحه للفحمه داخل الصينيه و يطلع منها أحلى دخان و تغطى الصينيه لمده 5 دقائق

     

     


     
    رد مع اقتباس
    قديم 9th June 2013, 05:01 PM بنت البلد غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 10
    بنت البلد
    Platinum Member
     





    بنت البلد تم تعطيل التقييم

    بنت البلد's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : بنت البلد



    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oskasan
    لازم ضاني؟
    ما ينفعش عجالي؟
    وبعدين بصلتين على نص كيلو تخلي اللحمه تفتول ما تمسكش في بعضها . ده على مقياس الكفته المشويه على السيخ يعني

    الضاني انا بحبها مجربتهاش صراحة بلحم العجل

    وبعدين يا اوسكا احنا حنسويها في صنيه مش سيخ

    ثم ان بصلتينى كانو صغيرين

     

     


     
    رد مع اقتباس
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    الليمون, كتاب


    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع


    IP




    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    .Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
    (جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبِّر عن رأي صاحبها وليس بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المطاريد)

      SSL Certificate

    منتديات المطاريد   Follow us on Google   لشراء مساحة إعلانية بالمطاريد  

    تنبيه هام

     يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات أو مشاركات على صفحات منتديات المطاريد تحتوى على إنتهاك لحقوق الملكية الفكرية للآخرين أو نشر برامج محمية بحكم القانون ونرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى للتبليغ عن تلك الموضوعات والمشاركات إن وجدت من خلال البريد الالكترونى التالى almatareedorg@gmail.com وسوف يتم حذف الموضوعات والمشاركات المخالفة تباعاً.

      كذلك تحذر إدارة المنتدى من أى تعاقدات مالية أو تجارية تتم بين الأعضاء وتخلى مسؤوليتها بالكامل من أى عواقب قد تنجم عنها وتنبه إلى عدم جواز نشر أى مواد تتضمن إعلانات تجارية أو الترويج لمواقع عربية أو أجنبية بدون الحصول على إذن مسبق من إدارة المنتدى كما ورد بقواعد المشاركة.

     إن مشرفي وإداريي منتديات المطاريد بالرغم من محاولتهم المستمرة منع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات وإن وجدت اى مخالفات يُرجى التواصل مع ادارة الموقع لإتخاذ اللازم إما بالتبليغ عن مشاركة مخالفة أو بالتراسل مع الإدارة عن طريق البريد الالكترونى التالى webmaster@almatareed.org