كبة البطاطس بالجبن - منتديات المطاريد
بسم الله الرحمن الرحيم
وَهُوَ الَّذِي فِي السَّمَاءِ إِلَٰهٌ وَفِي الْأَرْضِ إِلَٰهٌ ۚ وَهُوَ الْحَكِيمُ الْعَلِيمُ (84) وَتَبَارَكَ الَّذِي لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَعِندَهُ عِلْمُ السَّاعَةِ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ (85) "الزخرف"

منتديات المطاريد | الهجرة الى كندا | الهجرة الى استراليا

 


BBC NEWS


    ♥♥♥♥ عمار يا كندا ♥♥♥♥
    (الكاتـب : Ehab Salem ) (آخر مشاركة : NazeeH)
    saskatchewan 2016 بدون عقد عمل
    (الكاتـب : eng.ahmed.magdy ) (آخر مشاركة : walid_tawfik)
    سويسرا شعب يقدس احترام الوقت
    (الكاتـب : حشيش ) (آخر مشاركة : اجيسك)

    قديم 27th August 2016, 07:55 AM dena غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 1
    Member





    dena is on a distinguished road

    افتراضي كبة البطاطس بالجبن

    أنا : dena







    المقادير:
    4 حبة كبيرة بطاطس
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة كركم
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    الحشو
    1 قطعة جبن حلوم
    للتغطية
    1/2 كوب دقيق
    1 حبة كبيرة بيض
    1 رشة ملح
    1 رشة فلفل اسود
    1 كوب بقسماط
    للقلي زيت ذرة

    طريقة التحضير:
    1. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة صغيرة منالملح.ضعيالقدرعلىنارمتوسطة. أضيفي البطاطس. أسلقي البطاطس إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس وهي ساخنة.
    2. باستعمال أداة هرس البطاطس أهرسي البطاطس فوق طبق عميق.
    3. أضيفي بقية الملح، الكركم، الفلفل والزبدة. بأطراف أصابعك قلبي البطاطس إلى أن تتجانس تماما. ضعي البطاطس في البراد لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
    4. الحشو: باستعمال سكين حادة قطعي الجبن إلى أصابع رفيعة.
    5. خذي مقدار من البطاطس بحجم حبة البيض أو أصغر قليلا. شكلي البطاطس إلى قرص وضعي في الوسط إصبع من الجبن. إقفلي البطاطس على الجبن وشكليها على شكل بيضاوي مثل الكبة. ضعي في صينية واسعة. كرري الخطوة لتنتهي كمية البطاطس والجبن. ضعي الكبة في البراد لمدة ساعة أو إلى أن تبرد تماما.
    6. للتغطية: في طبق واسع ضعي الدقيق. في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس. ضعي البقسماط في طبق واسع.
    7. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نار متوسطة.
    8. خذي قرص من كبة البطاطس. قلبي القرص في الدقيق ثم ضعي في البيض ليتغطى جيدا. دحرجي قرص الكبة في البقسماط ليتغطى بطبقة وفيرة منه. ضعي القرص مباشرة في الزيت الساخن. أكملي تغطية بقية أقراص الكبة واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
    9. قدمي كبة البطاطس ساخنة مع اللبن والمخللات

     

    الموضوع الأصلي : كبة البطاطس بالجبن     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : dena

     

     

    Booking.com

     
    رد مع اقتباس

    Booking.com

    Latest Threads By This Member
    Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
    خلطات من القرفه لخسارة الوزن شؤون المرأة dena 0 575 27th August 2016 08:04 AM
    أهمية شرب الماء شؤون المرأة dena 0 129 27th August 2016 08:00 AM
    مكرونة بالجبن والبقدونس شؤون المطبخ dena 0 334 27th August 2016 07:56 AM
    كبة البطاطس بالجبن شؤون المطبخ dena 0 115 27th August 2016 07:55 AM
    بسكوت بالشوكولا والقهوة شؤون المطبخ dena 0 81 27th August 2016 07:53 AM

    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    البطاطس, بالجبن

    كبة البطاطس بالجبن

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع


    Almatareed is an Arabic discussion forum with a special interest in travel, study and immigration to Canada, USA, Australia and New Zealand Logo

    IP




    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
    (جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبِّر عن رأي صاحبها وليس بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المطاريد)

    منتديات المطاريد   Follow us on Google   موقع الأحمد   لشراء مساحة إعلانية بالمطاريد  

    تنبيه هام

     يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات أو مشاركات على صفحات منتديات المطاريد تحتوى على إنتهاك لحقوق الملكية الفكرية للآخرين أو نشر برامج محمية بحكم القانون ونرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى للتبليغ عن تلك الموضوعات والمشاركات إن وجدت من خلال البريد الالكترونى التالى almatareedorg@gmail.com وسوف يتم حذف الموضوعات والمشاركات المخالفة تباعاً.

      كذلك تحذر إدارة المنتدى من أى تعاقدات مالية أو تجارية تتم بين الأعضاء وتخلى مسؤوليتها بالكامل من أى عواقب قد تنجم عنها وتنبه إلى عدم جواز نشر أى مواد تتضمن إعلانات تجارية أو الترويج لمواقع عربية أو أجنبية بدون الحصول على إذن مسبق من إدارة المنتدى كما ورد بقواعد المشاركة.

     إن مشرفي وإداريي منتديات المطاريد بالرغم من محاولتهم المستمرة منع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات وإن وجدت اى مخالفات يُرجى التواصل مع ادارة الموقع لإتخاذ اللازم إما بالتبليغ عن مشاركة مخالفة أو بالتراسل مع الإدارة عن طريق البريد الالكترونى التالى webmaster@almatareed.org