منتديات المطاريد - عرض مشاركة واحدة - مدى خطورة غلاية المياه على الصحه
عرض مشاركة واحدة
قديم 20th April 2009, 12:39 PM القلب الكبير غير متواجد حالياً
  رقم المشاركة : 1
Silver Member
 





القلب الكبير is on a distinguished road

افتراضي مدى خطورة غلاية المياه على الصحه

أنا : القلب الكبير




انا بقالى كتير جدا بستخدم غلاية المياه
وبعدين اكتشفت انها خطر على الصحه
ولقيت الخبر ده

غلايات الماء قد تسبب التسمم بالنيكل
كولون: «الشرق الأوسط»
تخضع مياه الشرب في المانيا الى رقابة صحية مشددة بهدف منع تسرب المعادن الثقيلة الى جسم الانسان، الا ان دراسة جديدة اعدتها شركة اسالة المياه في مدينة كارلسروهة اثبتت ان احتمال تسرب هذه المعادن الى مياه تحضير الشاي والقهوة، بعد تنقيتها من قبل محطات اسالة المياه، ممكن بسبب نوع من الغلايات الكهربائية المنتشرة بكثرة في المنازل الاوروبية. وتشير الدراسة التي اعدها المختصان ديتر وماتياس ماير الى ان الغلايات التي تسخن الماء عن طريق وضع ملف التسخين مباشرة في الماء تطلق معدن النيكل بشكل مركز الى الماء المغلي. اذ اخضع الاخوان في دراستهما عدة انواع من هذه الغلايات للفحص وتوصلا الى ان تسخين الماء بواسطة هذه الغلايات يرفع كمية النيكل في الماء الى 36 ضعفا من الكمية المسموح صحيا بها والبالغة 50 مكروجراما. ولا يتوقف النيكل عن التسرب من الملف الى الماء الا بعد 30 عملية غلي يكون الملف قد تغطى بعدها بطبقة من الكلس التي تقلل تسرب النيكل الى الماء. ولهذا فقد نصحت الدراسة باستخدام الغلايات التي تعتمد الحديد غير القابل للصدأ ويقع فيها الملف تحت اناء الغلي رغم ارتفاع اسعارها عن الغلايات الاخرى. الادهى من ذلك هو ان الدراسة تنصح بشكل غير مباشر بالابقاء على طبقة الكلس التي تغلف ملف التسخين لان التجارب التي اجريت اثبتت ان ازالة هذه الطبقة بواسطة مذيبات الكلس تعيد للملف طاقة تسريب النيكل الى الماء من جديد. وذكر الاخوان ماير ان ازالة طبقة الكلس لا تزود الملف بقدرة اطلاق النيكل الى الماء بذات القوة التي تطلقها الغليات الثلاثون الاولى لكنها ترفع نسبة النيكل الى الحدود التي تمنعها وزارة الصحة الالمانية. واتضح ايضا من خلال التجارب وجود اسباب اخرى للحفاظ على طبقة الكلس التي تغلف الملف لانه كلما زادت طبقة الكلس قلت نسبة الكلس في الماء المغلي. وهذه حقيقة تتضارب مع الاعتقاد السائد بأن طبقة الكلس تزيد من عكورة الماء لكنها تتفق مع الحقيقة القائلة بأن بقاء طبقة الكلس تطيل الفترة اللازمة للغليان وتزيد من استهلاك الطاقة. وتنفع طبقة الكلس ايضا في «امتصاص» الزنك من مياه الشرب التي يكثر فيها هذا المعدن بسب استخدام انابيب المياه المحتوية على الزنك، اذ ثبت ان كميات الزنك تقل في الماء المغلي كلما زاد استخدام الغلاية وكلما زادت طبقة الكلس المتراكمة سمكا. =



بصراحه انا موش عارفه هل هو خطر فعلا والا ايه
ياريت اى حد عنده معلومه عنه يفيدنى

ارجو الافاده

 

الموضوع الأصلي : مدى خطورة غلاية المياه على الصحه     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : القلب الكبير

 

 


 
رد مع اقتباس


Latest Threads By This Member
Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
امثال مصوره منقوووووووووووولات القلب الكبير 0 1470 11th July 2009 03:02 PM
نصائح مطبخيه شؤون المطبخ القلب الكبير 3 1295 28th June 2009 08:30 PM
كنافه بالكريمه شؤون المطبخ ماجو 4 1802 28th June 2009 08:15 PM
سلطات شؤون المطبخ القلب الكبير 2 1692 23rd June 2009 03:59 PM
احذر هذه الكلمات شؤون إسلامية جدة حبيبه 6 1968 19th June 2009 11:22 PM