انا قولت اجمع لكم كم طريقه للسلطه هنا
اولا سلطة الزبادى
المقادير 2 علبة زبادي
خل
4 فصوص
ثوم
ملح
الطريقة نضع علبتين من الزبادي في إناء.
يضاف إليها فصوص الثوم المقطعة قطع صغيرة وقليل من الخل حسب الذوق وذرة من الملح
ثم تقلب جيداااً وتقدم
. يمكن إضافة ملعقة كبيرة مايونيز ويقلب جيداااً.
سلطة الطحينه
المقادير
كوبان طحينية سائلة
كوب زبادي
فصان ثوم
ثلاث معالق من البقدونس
ملعقتان من الماء
رشة من الملح
الطريقة
نسكب الطحينية في الوعاء.
نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد.
نضع الثوم المفروم مع الملح.
نضع الزبادي ونخفقه جيداً.
نضع البقدونس ونخفقه.
سلطة الفتوش
المقادير
باقة نعناع طازج ومفروم
خسة متوسطة الحجم تورق وتغسل وتقطع
باقة بقدونس طازج ومفروم
نصف كيلو خيار يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
باقة فجل تغسل جيداً وتقطع
نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مدقوقة
فلفل أخضر حلو تنزع بذوره ويقطع
عصير ليمونتين
عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعماً
3 ملاعق خل طعام
رغيف عربي محمص
رشة سماق
كوب زيت زيتون
الطريقة
ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.
قطعي الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها.
رشي السماق على الخليط وقدميه وصحتين وهنـــــــــــــاء.
ويلا بقى اللى عنده سلطه يحطها عشان نجربها
