؛؛الكيكةالسريعة وصلت @@@

[مزاياإنسانة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

معليش قطعنا المطبخ مدة لأنه كان عندي ظروف
من ضمنها جهازي إتفرمت وماعرفتش أعمل إقتران تاني

طبقنا اليوم كيكة سريعة وسهلة ومش محتاجة وقت حتى

وعلى سيرة الكيك نقول نكتة حلوة

وحدة قاعدة تاكل كيك مع جوزها وجوزها حب يدلعها وقال لها :
لما الكيكة تاكل كيك إحنا ناكل إيييييييييييه؟؟؟!!

قالت الزوجة :
تسكت وتاكل تبن(تبن يعني الحشيش علف المعيز)

نخش في الموضوع
على فكرة أنا أخذت اتلطريقة من منتدى فتكات كنت ببحث في جوجل طلعت لي فتكات
وحلفت يمين ما أعمل كيكة غير من عندهم :)

المقادير :::

كيك الزبادي بصلصة التوفي

المقاديـر :

4 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقتين صغيرتين بيكنج باودر
علبة زبادي
بنفس علبة الزبادي نضع المقادير التالية
علبتين دقيق
علبة سكر
3\4 زيت

الطريقة:::

نخلط بالخلاط اليدوي السكر مع البيض والفانيليا ومن ثم
نضيف الزيت ونخلط من ثم الزبادي ونخلط ..,

بعدين بنضيف الدقيق تدريجيا وبنضيف البيكنج باودر أخر شيء وبنخلط جيدا
لحتى يصبح معي خليط كيك متجانس تماما ولو حسيت متماسك كتير
ممكن أضيف قليل من الحليب السائل ...,
نحضر قالب الكيك ونضع فيه القليل من الزبده او الزيت ولو استخدمنا زيت
نرش فوقه القليل من الدقيق ونتاكد من انه مافي دقيق زائد ..,
بعدين نضيف الخليط على القالب ..,

طبعا قبل مانعمل الكيكة الفرن بنكون مشغلينه من اول قبل بخمس أوعشر دقايق
وبندخل الكيكة الفرن لمدة نصف ساعه كاملة

وبصراحة كنت خايفة أنها ماتنجح من زماااااااااان ماعملت كيك

بعدين بنطلعها من الفرن
وبنتاكد انها استوت ونختبرها بعود الشواء
.. لو مش محمرة وعاوزين تحمروها ولعوا عليها النار العلوية لحد ماتصبح ذهبية
وعادتاً هي بتتحمر زي ماطلعت معي
بنتركها تبرد عشان نعرف نقلبها ..,

وفيما الكيكة تبرد
نحضر صوص التوفي
واللي مكون من كوب شاي سكر وعلبة قشطة

نحط السكر على النار لحد مايصبح لونه بني كراميل ونضيف القشطة
ونحرك بسرعة بسرعة عشان مايكلكعش
حتى لو كلكع عادي إستمروا في التقليب

النتيجة تحت

لحد ماتذوب كل الكلاكيع