أكل الدجاج الذي يصعق بالكهرباء قبل ذبحه

[صوت الإسلام]

الصحف المصرية والعربية

السؤال:
انتشرت مؤخرًا طريقة ذبح جديدة للدواجن في الجزائر، مخالفة للطريقة الشرعية، فبعض المذابح تقوم بصعق الدجاجة بالكهرباء قبل ذبحها، ولا يمكن أن نعرف ما إذا ذبحت وهي ما تزال حية أم إنها ماتت عقب الصعقة، فهل يجوز أكلها؟ أفيدونا -جزاكم الله خيرًا-.

الفتوى:
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:

فإذا كان الأمر كما ذكرت السائلة، وجب التحري قبل الأكل من هذا الدجاج؛ للتأكد من أن ما يتم ذبحه يكون حيًّا عند الذبح، ولا يموت بسبب صعق الكهرباء، وإلا لم يجز تناوله؛ فإن الأصل في الذبائح الحرمة؛ حتى تعلم حليتها، بكونها ذكيت ذكاة شرعية، بقطع الحلقوم والودجين وهي حية، وكان المباشر للذكاة من المسلمين، أو من الكتابيين، فما كان كذلك، جاز تناوله، وإلا لم يجز. وكذلك اللحم الذي لم تعلم كيفية ذكاته على وجه اليقين، وتدور حوله شكوك قوية في أنه يذبح على غير الطريقة الشرعية: الراجح أنه يحرم تناوله.

ولذلك قرر المجلس الأوربي للإفتاء عدم جواز تناول لحوم الدواجن الجاهزة هناك، بعد أن استعرض طرائق الذبح المتبعة عندهم، فوجد الكثير منها يتضمن مخالفات شرعية، تؤدي إلى موت عدد غير قليل من الحيوانات، لا سيما الدجاج، وراجعي تفصيل ذلك في الفتاوى التالية أرقامها: 128816، 129341، 218914، 12306.

والله أعلم.






مزيد من التفاصيل