الأطعمة السريعة التحضير... كُل ببطء - منتديات المطاريد
بسم الله الرحمن الرحيم
وَهُوَ الَّذِي فِي السَّمَاءِ إِلَٰهٌ وَفِي الْأَرْضِ إِلَٰهٌ ۚ وَهُوَ الْحَكِيمُ الْعَلِيمُ (84) وَتَبَارَكَ الَّذِي لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَعِندَهُ عِلْمُ السَّاعَةِ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ (85) "الزخرف"

منتديات المطاريد | الهجرة الى كندا | الهجرة الى استراليا

 


DeenOnDemand


BBC NEWS

    آخر 10 مشاركات

    Arabic Discussion Forum with a Special Interest in Travel and Immigration

    Immigration to Canada, Australia, and New Zealand

    Egypt and Middle East Politics, History and Economy

    Jobs in Saudi Arabia, USA, Canada, Australia, and New Zealand

    العودة   منتديات المطاريد > إعلام وثقافة وفنون > صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح

    صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح وسائل إعلام مسموع ومقروء ومرئى

    صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح

    الأطعمة السريعة التحضير... كُل ببطء


    الهجرة إلى كندا والولايات المتحدة واستراليا

    مواقع هامة وإعلانات نصية

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 8th June 2019, 09:14 AM المستشار الصحفى غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 1
    Field Marshal
     





    المستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud of

    new الأطعمة السريعة التحضير... كُل ببطء

    أنا : المستشار الصحفى




    قد يكون صعباً التقيّد بنظام غذائي صحّي في حال اللجوء بانتظام إلى الأطعمة السريعة التحضير. لكن هذا لا يعني، بحسب مايا شقرا، ضرورة الامتناع عن تناولها بشكل تام، بل يبقى السرّ دوماً في الاعتدال وحسن اختيار أي من أصناف هذه الأطعمة. مما لا شك فيه، أن التقيد في بعض التعليمات كفيل بالحدّ من الضرر الناتج عنها، حتى في حال الرغبة في تناولها من وقت إلى آخر.

    هنا، تقترح شقرا مجموعةً من النصائح التي يمكن اتباعها عند تناول هذا النوع من الأطعمة، أولاها الحرص على ألا تتخطى كمية الوحدات الحرارية في الوجبة الواحدة كاملة 500 وحدة حرارية كحد أقصى، إضافة إلى اختيار الأطعمة السريعة التحضير التي تحتوي على معدل أقل من الدهون وأعلى من الألياف والبروتينات.

    هذا النوع من الأطعمة موجود فعلاً، وخصوصاً تلك التي تحتوي على الحبوب الكاملة والبروتينات القليلة الدهون ونسبة عالية من الألياف. كما يُنصح بالتركيز على الاختيارات القليلة الدهون المشبعة لاعتبارها الأسوأ. فيما يجب تجنب تلك التي تحتوي على الـ trans fats بشكل تام. كما يمكن الاتجاه إلى وجبة الأطفال والاستمتاع بالمذاق نفسه من دون تناول أحجام مبالغ فيها.

    في هذا السياق، تظهر الدراسات أنه بقدر ما يزيد حجم الوجبة التي أمامنا تزيد الرغبة في تناول المزيد، ومن ثم تزيد هنا كمية الوحدات الحرارية والدهون التي نحصل عليها بشكل غير متوقع. يكفي مشاركة الوجبة الكبيرة مع شخص آخر لتجنب تناولها كاملة.

    تحذر شقرا من الأطعمة السريعة التحضير، وخصوصاً مما يضاف إليها من مكونات يمكن بكل بساطة الاستغناء عنها لكثرة الملح والدهون والوحدات الحرارية فيها. توضح: "قد تبدو هذه الإضافات بسيطة في الظاهر، ومنها الصلصات والمايونيز والجبنة وغيرها، لكنها في الواقع تحتوي على معدلات عالية من الدهون والوحدات الحرارية والملح، من هنا تأتي أهمية تجنبها قدر الإمكان".كما تنصح بالتركيز على الخضار في السندويشات بشكل أساسي بدلاً من الإضافات الدسمة. ويفضل اختيار الصلصات الخاصة للحمية دائماً، وبكميات قليلة، ومنها الكاتشاب والمايونيز والصلصات كافة؛ فهي كلها غنية لا بالدهون فحسب، بل بالملح أيضاً. بشكل عام، يفضل تناول الساندويش مع الخردل أو الصلصة القليلة الدسم بدلاً من المايونيز أو غيره من الصلصات الدسمة.

    قد يبدو طبق البرغر من الاختيارات الدسمة الغنية بالوحدات الحرارية، لكن ثمة خطوات عديدة يمكن اللجوء إليها لجعله اختياراً صحياً لا ضرر في تناوله. لا بل قد يصبح عندها من الأطباق المفضلة بين تلك السريعة التحضير؛ إذ يمكن اختيار الخبز الكامل الغذاء الغني بالألياف. وكذلك الاستغناء عن 100 وحدة حرارية إضافية بتجنب المايونيز. في المقابل، يمكن إضافة الكاتشاب أو الخردل. يشكل صدر الدجاج المشوي في البرغر الاختيار المفضل، للحصول على البروتينات القليلة الدهون المحضرة بطريقة صحية. ولا بد من تجنب حلقات البصل المقلية والجبنة، والـ Bacon، وطبعاً البطاطا المقلية.

    من جهته، يقدم المطبخ الإيطالي أطعمة عديدة غنية بالدهون والوحدات الحرارية. وقد تأتي البيتزا على رأس قائمة الأطعمة السريعة التحضير الأكثر شيوعاً. في الوقت نفسه، تعتبر من الوجبات السريعة التحضير الأغنى بالمكونات الغذائية المفيدة شرط الالتزام ببعض التعليمات التي تشدد عليها مايا شقرا: يجب اختيار العجينة الرقيقة المقرمشة للبيتزا، ولا بد من تناولها بكميات أقل من الجبنة وكميات إضافية من الخضار. فإضافة كميات زائدة من الجبنة يعني المزيد من الدهون والوحدات الحرارية.

    قد تتميز البيتزا بقيمة غذائية فضلى مقارنة بباقي الأطعمة السريعة التحضير، لغناها بالبندورة وغيرها من الخضار التي تؤمن للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة، إضافة إلى فوائدها الصحية.

    تترافق عادة مع الأطعمة السريعة التحضير المشروبات الغنية بالسكر والوحدات الحرارية، ما يزيد الوضع سوءاً. الاعتدال أساسي هنا أيضاً إضافة إلى حسن الاختيار؛ إذ يعتبر الماء الاختيار الأول والأفضل.





    مزيد من التفاصيل

     

    الموضوع الأصلي : الأطعمة السريعة التحضير... كُل ببطء     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : المستشار الصحفى

     

     


     
    رد مع اقتباس


    Latest Threads By This Member
    Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
    والد لويس دياز يكشف رغبة ابنه في اللعب لريال... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 12:29 PM
    جبهة لبنان | "حزب الله" يستهدف مواقع إسرائيلية... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 12:29 PM
    البيت الأبيض يتبنى قواعد جديدة لتنظيم أدوات... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 12:29 PM
    بايدن وترامب يقومان بحملتين انتخابيتين في نيويورك صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 12:29 PM
    الشعوب لبعضها صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 12:29 PM

    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)


    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع

    Currency Calculator
    Your Information
    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    .Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
    (جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبِّر عن رأي صاحبها وليس بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المطاريد)
    SSL Certificate   DMCA.com Protection Status   Copyright  


    تنبيه هام

     يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات أو مشاركات على صفحات منتديات المطاريد تحتوى على إنتهاك لحقوق الملكية الفكرية للآخرين أو نشر برامج محمية بحكم القانون ونرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى للتبليغ عن تلك الموضوعات والمشاركات إن وجدت من خلال البريد الالكترونى التالى [email protected] وسوف يتم حذف الموضوعات والمشاركات المخالفة تباعاً.

      كذلك تحذر إدارة المنتدى من أى تعاقدات مالية أو تجارية تتم بين الأعضاء وتخلى مسؤوليتها بالكامل من أى عواقب قد تنجم عنها وتنبه إلى عدم جواز نشر أى مواد تتضمن إعلانات تجارية أو الترويج لمواقع عربية أو أجنبية بدون الحصول على إذن مسبق من إدارة المنتدى كما ورد بقواعد المشاركة.

     إن مشرفي وإداريي منتديات المطاريد بالرغم من محاولتهم المستمرة منع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات وإن وجدت اى مخالفات يُرجى التواصل مع ادارة الموقع لإتخاذ اللازم إما بالتبليغ عن مشاركة مخالفة أو بالتراسل مع الإدارة عن طريق البريد الالكترونى التالى [email protected]