أمراض الكبد: احذروا هذه الأطعمة - منتديات المطاريد
بسم الله الرحمن الرحيم
وَهُوَ الَّذِي فِي السَّمَاءِ إِلَٰهٌ وَفِي الْأَرْضِ إِلَٰهٌ ۚ وَهُوَ الْحَكِيمُ الْعَلِيمُ (84) وَتَبَارَكَ الَّذِي لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَعِندَهُ عِلْمُ السَّاعَةِ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ (85) "الزخرف"

منتديات المطاريد | الهجرة الى كندا | الهجرة الى استراليا

 


DeenOnDemand


BBC NEWS

    آخر 10 مشاركات

    Arabic Discussion Forum with a Special Interest in Travel and Immigration

    Immigration to Canada, Australia, and New Zealand

    Egypt and Middle East Politics, History and Economy

    Jobs in Saudi Arabia, USA, Canada, Australia, and New Zealand

    العودة   منتديات المطاريد > إعلام وثقافة وفنون > صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح

    صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح وسائل إعلام مسموع ومقروء ومرئى

    صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح

    أمراض الكبد: احذروا هذه الأطعمة


    الهجرة إلى كندا والولايات المتحدة واستراليا

    مواقع هامة وإعلانات نصية

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 24th August 2021, 04:40 AM المستشار الصحفى غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 1
    Field Marshal
     





    المستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud ofالمستشار الصحفى has much to be proud of

    new أمراض الكبد: احذروا هذه الأطعمة

    أنا : المستشار الصحفى




    يلعب الكبد وظائف متعددة في الجسم؛ من المساهمة في عملية هضم الدهون، وتصنيع البروتينات والإنزيمات والهرمونات الضرورية للجسم، وتخزين الغليكوجين للحصول على الطاقة، وصولاً إلى التخلّص من السموم. وللحفاظ على صحة الكبد، لا بد من تجنب الأغذية والمركبات التي قد تسبب ضرراً. فما هي هذه الأغذية؟

    الأطعمة والمشروبات السكرية

    يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر الى الإضرار بالكبد. إذ يستخدم هذا العضو نوعًا واحدًا من السكر (الفركتوز) لإنتاج الدهون. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكثير من السكر المكرر والأطعمة الغنية بالفركتوز، والمشروبات الغازية قد تسبب تراكماً للدهون في الكبد والاصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. ووفقًا لبعض الدراسات، فإن مقدار الضرر الذي يمكن أن يسببه السكر لا يقل عن الضرر الذي يمكن أن تسببه الكحول.

    الدهون المهدرجة

    هي دهون من صنع الإنسان يتم إنتاجها من خلال عملية الهدرجة التي تحوّل الزيوت الصحية إلى مواد صلبة. وغالبًا ما توجد الدهون المتحولة في الأطعمة السريعة والجاهزة (مثل المخبوزات الجاهزة والأطعمة المقلية ورقائق الشيبس) والمارغرين. ولا يؤدي تناول الدهون المتحولة بانتظام إلى زيادة الوزن فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى ترسبات الدهون في الكبد. وفي حال استمر ذلك لفتراتٍ طويلةٍ تبدأ خلايا الكبد في الانتفاخ مما يتسبب في تصلب وتليّف الأنسجة، مما يؤدي إلى موت خلايا الكبد.

    الأطعمة المالحة

    أظهرت الدراسات أنَّ استهلاك الكثير من الأطعمة الغنية بالملح مثل الحساء المعلب واللحوم المصنعة والأجبان المالحة قد يؤدي الى الإصابة بأمراض الكبد المزمنة. وبيّنت دراسة نُشِرت في مجلة PNAS أنَّ اتباع نظام غذائي يحتوي على كميَّات كبيرة من الملح على المدى الطويل، قد يرتبط بالإصابة بالسمنة وزيادة مقاومة الإنسولين بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. لذلك ينصح بألا يزيد الاستهلاك اليومي من الملح عن 2300 ميلليغرام وفقاً للإرشادات الغذائية لوزارة الصحة الأميركية.

    المشروبات الكحولية

    إحدى وظائف الكبد تكسير المواد السامة المحتملة ومنها الكحول. عند تناول الكحول تعمل إنزيمات مختلفة في الكبد على تكسير الكحول وإزالته من الجسم، ولكن ذلك يصبح مستحيلاً عندما تكون الكمية المستهلكة كبيرة، وهو ما يمكن أن يلحق الضرر بالكبد عن طريق زيادة الدهون. ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحول لفترات طويلة إلى الالتهاب وموت الخلايا وتليّف الكبد. كما يمكن للأشخاص الذين يصابون بالتليف أن يصابوا بمضاعفات مثل تقيؤ الدم واليرقان وتراكم السوائل الزائدة في الجسم وكذلك السرطان. لذلك ينصح بشرب الكحول باعتدال وألا يزيد عن مشروب واحد يومياً للنساء وعن مشروبين يومياً للرجال وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، في الولايات المتحدة.

    مسكنات الألم التي تصرف من دون وصفة طبية
    تستخدم مسكنات الألم في حالات الآلام العضلية، وارتفاع درجة الحرارة، والحساسية، والسعال، والبرد، والإنفلونزا، ولكن عندما تتجاوز الكمية المستهلكة من هذه الأدوية العتبة الآمنة لتحمّل الكبد يمكن أن تسبب تلفاً كبيراً في العضو. وأخطر هذه الأدوية: مسكنات الألم التي تحتوي على أسيتامينوفين ( تايلينول، باراسيتامول، بانادول)، والعقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات) مثل الأسبرين والأيبوبروفين والنابروكسين، إذ يؤدي تناول الكثير منها أو عند تناولها مع الكحول إلى الإصابة بأمراض الكبد السامة.

    هل من أغذية مفيدة للكبد؟
    نعم، وهي عموما الأطعمة الغنية بالألياف كالخضروات الورقية، والبروكلي، والخضروات الطازجة، إضافة إلى التوت، والشوفان، والمكسرات، فكلها تحتوي على مكونات تساعد الكبد على العمل بشكل أفضل. كما أن شرب الماء بكميات كافية بدلاً من المشروبات المحلاة والقهوة، وشرب الشاي الأخضر باعتدال (1-2 كوب في اليوم) يساعد في الوقاية من أمراض الكبد ويحسن وظائفه.




    مزيد من التفاصيل

     

    الموضوع الأصلي : أمراض الكبد: احذروا هذه الأطعمة     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : المستشار الصحفى

     

     


     
    رد مع اقتباس


    Latest Threads By This Member
    Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
    اتهامات جديدة تلاحق تونالي في قضية المراهنات صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 04:56 PM
    توقيف طالب ينشط في قضية مستحقات الجامعة اللبنانية صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 04:56 PM
    ربع رائع لمؤشرات الأسهم الأميركية.. ومستويات... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 04:56 PM
    السودان: "الدعم السريع" تختبر الحكم عبر "إدارة... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 04:56 PM
    جنود إسرائيليون ينشرون لقطات لهم بملابس داخلية... صحافة ... إعلام ... سينما ومسرح المستشار الصحفى 0 1 28th March 2024 04:56 PM

    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)


    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع

    Currency Calculator
    Your Information
    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    .Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
    (جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبِّر عن رأي صاحبها وليس بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المطاريد)
    SSL Certificate   DMCA.com Protection Status   Copyright  


    تنبيه هام

     يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات أو مشاركات على صفحات منتديات المطاريد تحتوى على إنتهاك لحقوق الملكية الفكرية للآخرين أو نشر برامج محمية بحكم القانون ونرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى للتبليغ عن تلك الموضوعات والمشاركات إن وجدت من خلال البريد الالكترونى التالى [email protected] وسوف يتم حذف الموضوعات والمشاركات المخالفة تباعاً.

      كذلك تحذر إدارة المنتدى من أى تعاقدات مالية أو تجارية تتم بين الأعضاء وتخلى مسؤوليتها بالكامل من أى عواقب قد تنجم عنها وتنبه إلى عدم جواز نشر أى مواد تتضمن إعلانات تجارية أو الترويج لمواقع عربية أو أجنبية بدون الحصول على إذن مسبق من إدارة المنتدى كما ورد بقواعد المشاركة.

     إن مشرفي وإداريي منتديات المطاريد بالرغم من محاولتهم المستمرة منع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات وإن وجدت اى مخالفات يُرجى التواصل مع ادارة الموقع لإتخاذ اللازم إما بالتبليغ عن مشاركة مخالفة أو بالتراسل مع الإدارة عن طريق البريد الالكترونى التالى [email protected]