طبيق اليـــوم :: لمحبي الجمبري (( الربيان

[بنت الإسلام]

الصحف المصرية والعربية

آلٍيُوٍوٍمٍْ نقلت لكم مَجٍْمُوٍعٍَة أطٍِْبَآ‘إقٍْ لٍزٍزٍيييييزٍهٍـٌ

لٍـ مُحٍَ’بِينْ آلجٍَمَبَرٍيّ

لــ عُشٍـآإقٍْ آلٍجٍَمَبَرٍيّ

وٍأتمَنٍىٍآإ تَرٍوٍقٍْ لكُمْ وٍتِعًٍجٍ’ـبكُمْ

!{ جٍمٍْبَـــرٍيّ جٍَآآمٍبُوٍوٍ بِآلٍبُقٍْسُمَــآ‘إطٍْ }!

آلٍمَقآآدِيَرٍْ :

9 جمبري جامبو مقشر ومنظف ..
رشة ملح ..
رشَة فلفلْ أسَودْ ..
عصير 1 ليمون ..
فص ثوم مفروم ..
شوية زنجبيل مفروم ..

[ مَقآآدِييرْ آلبقسُمَآطْ ] :

كوبين بقسماط ..
1 ملعقة شاي ثوم بودرة ..
2 ملعقة شاي بصل بودرة ..
1 ملعقة شاي أوريجانو ..
½ ملعقة شاي ملح ..
½ ملعقة شاي فلفل أسود ..
½ ملعقة شاي بابريكا ..
ملعقة طعام جبن بارميزان ..
½ ملعقة شاي ملح الكرفس ..
2 بيض للتغميس ..

آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :

· اخلطي مقادير البقسماط مع بعض جيدا ..

· اخفقي البيض في وعاء منفصل ..

· تبلي الجمبري بالملح والليمون والفلفل والثوم والزنجبيل ..

· اتركيه مدة 30 دقيقة أو طوال اليوم ..

· اغمسيه في البيض ثم دحرجيه في البقسماط ، اغمسيه مرة أخرى في البيض ثم البقسماط ..

· ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. حمريه في زيت غزير ..

!{ آلٍجٍَمٍْبٍــًرٍيّ الٍــأسٍْبَآ‘إنِيّ بِآلٍثـُوٍوٍمٍْ }!

آلٍمَقآآدِيَرٍْ :

1/3 كوب زيت زيتون ..
3 فصوص ثوم ..
½ ملعقة شاي رقائق التشيلي ..
500 جرام جمبري مقشر ..
2 ملعقة شاي بابريكا ..
¼ كوب بقدونس مفروم ..
عصير ليمونة ..
ملح وفلفل أسود ..

آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :

· سخني الزيت على النار. أضيفي الثوم وحركيه ..

· أضيفي النشيلي والجمبري وحركيه مدة دقيقة ..

· رشيها بالبابريكا واطهيها مدة 30 ثانية ..

· رشي عليها البقدونس وتبليها بالليمون والملح والفلفل ..

· قدميها مع الارز الابيض ..

!{ تٍَمٍْبــُوٍرٍآ آلٍجٍَمٍْبٍــَرًٍيّ }!

آلٍمَقآآدِيَرٍْ :

3 ¼ كوب ماء غازي (بيريه) بارد ..
3 صفار بيض ..
1 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات ..
1 ½ كوب نشا ..
3 1/8 ملعقة شاي بيكنغ صودا ..
ملح و فلفل أبيض ..
3 كيلو جمبري منظف مع ترك الذيل ..

آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :

· اخلطي الماء الغازي وصفار البيض. أضيفي الدقيق والبيكنغ صودا ..

· تبليه بالملح والفلفل واخلطيه. لاتكثري من خلطه ..

· اغمسي حبات الجمبري في الخليط .. حمريه في الزيت الساخن حنى تصبح ذهبية ..

· قدميه مع صلصة الصويا ..

!{ آلٍجٍَمٍْبٍــَرٍيّ مٍَعٍْ بطَآطَآ وٍيَدٍجًٍزٍْ }!

آلٍمَقآآدِيَرٍْ :

2/3 كوب طماطم تشيري مقطعة أنصاف ..
8 ملاعق طعام أوراق ريحان مفرومة ..
ملح وفلفل أسود ..
10 ملاعق زيت زيتون ..
1500 جرام جمبري مقشر ..
4 ملاعق شاي ثوم مفروم أو حسب الرغبة ..
33 جرام سبانخ ..

[ آلبطَآطَآ وٍيَدجِزٍ ] :

عود قرفه ..
2 بطاطا كبيره ..
2/3 ملعقة شاي بابريكا هنغارية ..
ملح وفلفل أسود ..
½ ملعقة شاي توابل إيطالية ..
½ ملعقة شاي ثوم بودرة ..
1/8 كوب زبدة مذابة ..

آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :

الجمبري :

اخلطي الطماطم مع الريحان والسبانخ المسلوق ,. تبليها بالملح والفلفل، اتركيها جانبا ..
تبلي الجمبري بالملح والفلفل ..
حمريه في زيت الزيتون. أضيفي إليه الثوم وحمريه مع الجمبري ..
اخلطيه مع الطماطم والريحان ..

البطاطا ويدجز :

قشري البطاطا وقطعي إلى ويدجز سميكة ..
ضعي الويدجز في ماء بارد مدة 5 دقائق ..
سخني الفرن على حرارة 450 درجة فرنهايت ..
في وعاء كبير اخلطي الملح المتبل والفلفل الأسود والتوابل الإيطالية والثوم والبابريكا جيدا ..
اخلطي الويدجز مع الزبدة واخلطيها جيدا. دحرجيها في التوابل ..
ادخليها الفرن حتى تحمر مدة 20 دقيقة، وقدميها مع الجمبري ..

 

[القلب الكبير]

تسلم الايادى يابنت الاسلام
انا من عشاق الجمبرى
بس ياترى اجيب الثوم البودره والبصل البودره منين؟

 

 

[O.S.A.M.A]

يا سلام ... هوه ده الكلام أنا باموت فى حاجة اسمها جمبرى بكل مستوياته وأحجامه تسلمى يا بنت الإسلام على الأكلة والصور التوفحة اللى فوق دول

 

 

[تقى]

تسلم الايادي جميلة الاطباق رحتها وصله هنا هاجربها ان شاء الله

 

 

[تقى]

الجمبري المشوي على الفحم

المقادير :
نصف كيلو جمبري منظف
ملح - ملعقة فلفل أبيض أو أسود
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
عصير ليمونة أو أكثر
حبة فلفل رومي مقطع مربعات
حبة ليمون كبيرة مربعات
حبة طماطم مربعات
عيدان خشبية
كمية من الفحم
ملعقتان أكل زيت

الصوص عبارة عن :
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
فنجان صغير عصير ليمون
نصف فنجان زيت زيتون

الطريقة :
يغسل الجمبري ويوضع في مصفاة
يوضع في زبدية ويتبل بالبهارات المذكورة والليمون والزيت
توضع في العيدان الخشبية وكذلك قطع الليمون والفلفل والطماطم
توضع فوق الشبك وتقلب على الفحم جيداً حتى تنضج

 

 

[القلب الكبير]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تقى الجمبري المشوي على الفحم المقادير : نصف كيلو جمبري منظف ملح - ملعقة فلفل أبيض أو أسود ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة عصير ليمونة أو أكثر حبة فلفل رومي مقطع مربعات حبة ليمون كبيرة مربعات حبة طماطم مربعات عيدان خشبية كمية من الفحم ملعقتان أكل زيت الصوص عبارة عن : ملعقة صغيرة ثوم مطحون فنجان صغير عصير ليمون نصف فنجان زيت زيتون الطريقة : يغسل الجمبري ويوضع في مصفاة يوضع في زبدية ويتبل بالبهارات المذكورة والليمون والزيت توضع في العيدان الخشبية وكذلك قطع الليمون والفلفل والطماطم توضع فوق الشبك وتقلب على الفحم جيداً حتى تنضج

يعنى اجربها وعلى ضمانتك

 

 

[بنت الإسلام]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب الكبير تسلم الايادى يابنت الاسلام انا من عشاق الجمبرى بس ياترى اجيب الثوم البودره والبصل البودره منين؟

قلب ياحبيبتى من اى سوبر ماركت كبير
يعنى من كارفور ممكن
اكيد تلاقلى ان شاء الله

 

 

[بنت الإسلام]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Abu Youssef يا سلام ... هوه ده الكلام أنا باموت فى حاجة اسمها جمبرى بكل مستوياته وأحجامه تسلمى يا بنت الإسلام على الأكلة والصور التوفحة اللى فوق دول

حتى انا والله
عملت الموضوع بالليل صممت انى اكله تانى يوم ريقى جرى
وجبته واكلته الحمدلله

 

 

[بنت الإسلام]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تقى تسلم الايادي جميلة الاطباق رحتها وصله هنا هاجربها ان شاء الله

تقتق حرام عليكى ياتقتق
الجمبرى هنا رخيص مش زى عندنا فى مصر
وبعدين اللى انتى حطاه ده ماشاء الله والله المقاس ده انا ماباكله الا هنا بس
علشان تجبيه هنا 150
والله المستعان

 

 

[O.S.A.M.A]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الإسلام حتى انا والله عملت الموضوع بالليل صممت انى اكله تانى يوم ريقى جرى وجبته واكلته الحمدلله

بالهنا والشفا يا فندم تعرفي بقى تعملى شوربة فواكه البحر

أخوكى استاذ فيها لو تعرفى أتحفينا بيها عشان بس أشوفها

تفرق أيه عن اللى أعرفها