في الغربة .......قطايف سهلة - منتديات المطاريد
بسم الله الرحمن الرحيم
وَهُوَ الَّذِي فِي السَّمَاءِ إِلَٰهٌ وَفِي الْأَرْضِ إِلَٰهٌ ۚ وَهُوَ الْحَكِيمُ الْعَلِيمُ (84) وَتَبَارَكَ الَّذِي لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَعِندَهُ عِلْمُ السَّاعَةِ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ (85) "الزخرف"

منتديات المطاريد | الهجرة الى كندا | الهجرة الى استراليا

 


BBC NEWS

    آخر 10 مشاركات
    حالة من النشوى
    (الكاتـب : حشيش ) (آخر مشاركة : mahir baik)

    العودة   منتديات المطاريد > Pizza Hut > شؤون المطبخ

    شؤون المطبخ أكلات شرقية وغربية ... حلويات ... وجبات سريعة

    شؤون المطبخ

    في الغربة .......قطايف سهلة


    الهجرة إلى كندا والولايات المتحدة واستراليا

    مواقع هامة وإعلانات نصية

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 4th August 2011, 07:51 AM مودة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 1
    Colonel
     






    مودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond repute

    مودة's Flag is: Egypt

    افتراضي في الغربة .......قطايف سهلة

    أنا : مودة



    دعوه لموضوعي

    طريقة عمل عجينة القطايف في منتهى السهولة للي عايشين في الغربة ومش لاقيين حلويات بلدنا
    الصورة من على النت لاني مش من هواة تصوير الاكل


    المقادير
    2 كوب دقيق فاخر
    نص كوب سميد واذا لم يوجد يمكن الاستغناء عنه
    ملعقة صغير خميرة تذاب في كوب ماء دافي ومذاب بها ملعقة سكر
    3 اكواب ونصماء او اكتر للعجينة
    الطريقة
    توضع المقادير السابقه في الخلاط حتى تصبح عجينه لينة سهل صبها وتترك لمدة نصف ساعة لتخمر
    في طاسة (مقلاة) تيفال توضع على النار وتترك لتسخن وتخفض النار تحتها تملاء ملعقة غرف الشوربة من العجينة و يسكب في التيفال وكلما كان حجمها اقل يصبح شكلها اجمل زي القطايف العصافيري وتترك لتتحمر على وجه واحد وترفع وترص في طبق حتى انتهاء الكمية مع مراعاة عدم وضعها فوق بعضها حتى لا تلتصق ببعضها
    الحشو
    المهلبية او الكاسترد
    كوب لبن مع 4 ملاعق سكر وملعقة نشا
    طبعا المكسرات ان وجدت افضل لوز وزبيب وجوز الهند

    تحشى العجينة بملعقة من الحشو السابق وتغلق وان وجدت صعوبة في غلقها تبلل الاطراف بالماء

    وتقلى في زيت غزير وتوضع في الشربات السكر
    وتقدم بالهناء والعافية

     

    الموضوع الأصلي : في الغربة .......قطايف سهلة     -||-     المصدر : منتديات المطاريد     -||-     الكاتب : مودة

     

     


    !Start Your Website Now

     
    رد مع اقتباس


    Latest Threads By This Member
    Thread Forum Last Poster Replies Views Last Post
    حزن و فرح أدب وشعر وقراءات متنوعة مودة 10 2059 25th September 2013 06:23 AM
    على شاطئ البحر && بعدستي عدسة المطاريد مودة 28 4047 14th September 2013 01:54 AM
    أيمم بلا وجهي أدب وشعر وقراءات متنوعة دكتور مهندس جمال الشربيني 9 1331 10th September 2013 12:20 PM
    من أكون ...........؟ أدب وشعر وقراءات متنوعة مودة 10 3019 22nd August 2013 12:06 PM
    دعوة للتفاؤل .....تجميع لمقالات د. أحمد عمارة توعية جماهيرية دكتور مهندس جمال الشربيني 14 17733 22nd August 2013 08:03 AM

    قديم 4th August 2011, 08:30 AM last_samurai غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 2
    last_samurai
    Silver Member
     





    last_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond reputelast_samurai has a reputation beyond repute

    افتراضي

    أنا : last_samurai





    تسلم ايدك يا موده بس الشربات السكر ده يتعمل ازاى؟

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 4th August 2011, 08:32 AM مودة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 3
    مودة
    Colonel
     






    مودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond repute

    مودة's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : مودة




    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة last_samurai
    تسلم ايدك يا موده بس الشربات السكر ده يتعمل ازاى؟

    وتسلم ايديك ياساموراي
    كوب ونصف سكر
    كوب ماء
    وملعقة صغيرة عصير ليمون
    وتقلب وتترك على النار حتى يصبح قوامها شبه متماسك اخف من العسل قليلا
    اي سؤال حاضرين

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 4th August 2011, 09:52 AM Amro Elsayed غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 4
    Amro Elsayed
    Golden Member
     






    Amro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond reputeAmro Elsayed has a reputation beyond repute

    Amro Elsayed's Flag is: Saudi Arabia

    افتراضي

    أنا : Amro Elsayed




    تسلم ايديك

    طيب ملحق بقيللموضوع حشوه وكده انا هشتريها اسهل بس الحشوه ايه

    ماما الله يخليها كانت بتعملها ساعات بحشوه وعليها كريم شانتي او ويبد كريم

    واوقات كانت بتعملها بالكنافه من جوه والكريمه وااااااو تحفه



    اللهم اني صائم

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 4th August 2011, 10:00 AM مودة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 5
    مودة
    Colonel
     






    مودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond repute

    مودة's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : مودة




    !For Medical Professionals Only
    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amro Elsayed
    تسلم ايديك

    طيب ملحق بقيللموضوع حشوه وكده انا هشتريها اسهل بس الحشوه ايه

    ماما الله يخليها كانت بتعملها ساعات بحشوه وعليها كريم شانتي او ويبد كريم

    واوقات كانت بتعملها بالكنافه من جوه والكريمه وااااااو تحفه



    اللهم اني صائم

    الحشوة
    تعمل مقدار المهلبية اللي قولت عليه فوق
    او كاسترد
    وممكن المكسرات بعد ماتطحنها نص طحنة يعني تبقى قطع كبيرة مش متفتته وتضيف عليها الزبيب وجوز الهند والقرفة والسكر وبعد ماتقفلها كويس ممكن تبلل الاطراف بالماء لو مش عايزه تتقفل
    تقليها في الزيت وتسقيها في الشربات ودي او حشوة

    اما لو عايز اللي بالكريم شانتيه
    تقفلها الاول على شكل قراطيس مثلثة وتقليها في الزيت وتسقيها في الشربات
    وبعد كده تحشيها بالمهلبية اوالكريمشانتيه اوالكريم ويب زي مااانت عايز وتذوقها بالمكسرات المطحونة حسب الرغبة
    وبالهناء والعافية

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 4th August 2011, 02:38 PM بنت البلد غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 6
    بنت البلد
    Platinum Member
     





    بنت البلد تم تعطيل التقييم

    بنت البلد's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : بنت البلد



    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    تقفلها الاول على شكل قراطيس مثلثة وتقليها في الزيت وتسقيها في الشربات
    وبعد كده تحشيها بالمهلبية اوالكريمشانتيه اوالكريم ويب زي مااانت عايز وتذوقها بالمكسرات المطحونة حسب الرغبة
    وبالهناء والعافية


    تسلم أيدك

    جميله

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 4th August 2011, 03:11 PM rania غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 7
    rania
    Brigadier General
     





    rania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond reputerania has a reputation beyond repute

    rania's Flag is: Palestinian

    افتراضي

    أنا : rania




    تسلم ايديكي يا مودة
    كانك بتقراي افكاري
    انا لسه كنت بقول لابو ياسر انه نفسي بالقطايف ومش لاقية العجينة عندنا

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 7th August 2011, 07:47 AM مودة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 8
    مودة
    Colonel
     






    مودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond repute

    مودة's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : مودة



    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت البلد
    تسلم أيدك

    جميله

    وتسلم ايديكي يااارب
    انتي الاجمل

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 7th August 2011, 07:48 AM مودة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 9
    مودة
    Colonel
     






    مودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond reputeمودة has a reputation beyond repute

    مودة's Flag is: Egypt

    افتراضي

    أنا : مودة



    دعوه لموضوعي

    اقتباس
    مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rania
    تسلم ايديكي يا مودة
    كانك بتقراي افكاري
    انا لسه كنت بقول لابو ياسر انه نفسي بالقطايف ومش لاقية العجينة عندنا

    وايديكي يارانية ياقمراية
    يااارب تكوني عملتيها

     

     



     
    رد مع اقتباس

    قديم 7th August 2011, 12:56 PM مزاياإنسانة غير متواجد حالياً
      رقم المشاركة : 10
    مزاياإنسانة
    Golden Member
     





    مزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond reputeمزاياإنسانة has a reputation beyond repute

    مزاياإنسانة's Flag is: Sierra Leone

    افتراضي

    أنا : مزاياإنسانة




    مودة ريقي جرررررررررررري تسلم إيديكي

    أنا بموت بالقطايف مقلية أوغير مقلية
    وبحشيها قشطة فريش تبقى لذيذة
    أختي بتعمل حشوة من الحليب والسميد بتغليهم على النار
    مع سكر وجوز هند بصراحة بتعملها حلو أوي أوي وبتعجبني من إيديها
    (لتر حليب مع 8 ملاعق أكل سميد و8سكر وجوز هند يضاف في اللآخر لما ننزل الخلطة من على النار

     

     



     
    رد مع اقتباس

    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    الغربة, سهلة, قطايف

    في الغربة .......قطايف سهلة

    « الموضوع السابق | الموضوع التالي »
    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع

    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    دروس من الغربة حشيش أبناؤنا فى الخارج 107 9th September 2015 01:21 PM
    أفكار من الغربة linux أبناؤنا فى الخارج 41 4th January 2010 03:09 AM
    طعم الغربة... اختلف؟؟! بنت شعنونة مناقشات وحوارات جادة 6 8th November 2009 08:16 AM
    الغربة صعبة Karim مناقشات وحوارات جادة 33 22nd August 2008 10:36 PM

    Almatareed is an Arabic discussion forum with a special interest in travel, study and immigration to Canada, USA, Australia and New Zealand Logo Map
    Currency Calculator
    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    .Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
    (جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبِّر عن رأي صاحبها وليس بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المطاريد)
    SSL Certificate   DMCA.com Protection Status   Copyright  
    منتديات المطاريد   Follow us on Google   لشراء مساحة إعلانية بالمطاريد  

    تنبيه هام

     يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات أو مشاركات على صفحات منتديات المطاريد تحتوى على إنتهاك لحقوق الملكية الفكرية للآخرين أو نشر برامج محمية بحكم القانون ونرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى للتبليغ عن تلك الموضوعات والمشاركات إن وجدت من خلال البريد الالكترونى التالى [email protected] وسوف يتم حذف الموضوعات والمشاركات المخالفة تباعاً.

      كذلك تحذر إدارة المنتدى من أى تعاقدات مالية أو تجارية تتم بين الأعضاء وتخلى مسؤوليتها بالكامل من أى عواقب قد تنجم عنها وتنبه إلى عدم جواز نشر أى مواد تتضمن إعلانات تجارية أو الترويج لمواقع عربية أو أجنبية بدون الحصول على إذن مسبق من إدارة المنتدى كما ورد بقواعد المشاركة.

     إن مشرفي وإداريي منتديات المطاريد بالرغم من محاولتهم المستمرة منع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات وإن وجدت اى مخالفات يُرجى التواصل مع ادارة الموقع لإتخاذ اللازم إما بالتبليغ عن مشاركة مخالفة أو بالتراسل مع الإدارة عن طريق البريد الالكترونى التالى [email protected]